Je ne vais pas parler de la qualitĂ© de la viande qui n'a pas encore Ă©tĂ© testĂ©e, mais davantage des conditions de livraison et de ce qui m'a dĂ©rangĂ©e : j'ai Ă©tĂ© rĂ©cupĂ©rer la viande en point relay.Un congĂ©lateur Ă©tait dehors Ă la vue de tous ceux qui rentraient un minima dans l'entreprise. N'importe qui aurait pu prendre quelque chose. La marchandise Ă©tait dans un carton simple... On ne m'a pas demandĂ© de piĂšce d'identitĂ© pour rĂ©cupĂ©rer la viande, on ne m'a pas fait signer : encore une fois, n'importe qui aurait pu prendre quelque chose en se faisant pour moi (il n y avait qu'Ă lire un nom inscrit sur un des cartons en se rapprochant du congĂ©lateur et le tour est jouĂ©... ) . Ensuite l'homme qui s'est occupĂ© de moi m'a dit que 20 min de route pour rentrer chez moi (avec du congĂ©l), c'Ă©tait pas bien grave... Comme si c'Ă©tait pas trĂšs important la chaĂźne du froid... Du coup, je me demande si la chaĂźne du froid a Ă©tĂ© respectĂ©e du dĂ©but Ă la fin... Ăa m'inquiĂšte un peu, n'oublions pas que de multiples bactĂ©ries peuvent se dĂ©velopper dangereusement dans les viandes ayant subi des changements de tempĂ©ratures... D'autant que les personnes qui s occupaient du point relay n'avaient pas l'air d y accorder une grande importance.... Je reste donc mitigĂ©e, pas sur la qualitĂ© de la viande, mais surla rigueur accordĂ©e Ă la chaĂźne du froid....